• Jumat, 1 Juli 2022

Kenali Dampak Negatif Gaya Hidup Vegetarian

- Sabtu, 18 Juni 2022 | 12:00 WIB
Ilustrasi sayur dan buah (Pixabay)
Ilustrasi sayur dan buah (Pixabay)

Watyutink.com - Saat ini kesadaran akan hidup sehat dikalangan milenial semakin meningkat. Keinginan untuk meninggalkan bahan-bahan makanan yang dirasa merugikan kesehatan tubuh pun semakin terasa. Salah satunya dengan menganut pola makan ala vegetarian, yakni gaya hidup yang hanya mengonsumsi buah dan sayur. Para vegetarian sangat menghindari memakan daging-dagingan serta makanan yang mengandung unsur hewani.

Ternyata menjadi vegetarian tidak selamanya baik untuk tubuh. Pasalnya ada pula dampak negatif dari gaya hidup 'anti daging' itu.

Tahukah Anda, apa saja dampak negatif gaya hidup vegetarian?

Dari segi kesehatan, menjadi vegetarian memang banyak manfaatnya bagi kesehatan. Pasalnya buah dan sayur mengandung banyak mineral, vitamin dan nutrusi yang dibutuhkan tubuh. Selain itu kandungan serat yang sangat tinggi pada buah dan sayuran diyakini memberikan efek baik pada kesehatan.

Di sisi lain mengonsumsi daging dan makanan yang mengandung unsur hewani diyakini dapat memicu berbagai penyakit kardiovaskuler. Itulah sebabnya daging merah harus dihindari.

Selama ini ada empat tipe vegertarian, yakni lacto-ovo vegetarian, yakni mereka yang tidak mengonsumsi daging dan ikan tapi masih mengonsumsi telur dan produk susu. Tipe kedua adalah lacto vegeratrian, yakni mereka vegetarian yang masih mengonsumsi produk susu tapi menghindri telur, daging, dan ikan.

Tipe ketiga adalah ovo vegetarian yang masih mengkonsumsi telur tetapi tidak mengkonsumsi produk susu, daging, dan ikan. Tipe terakhir adalah vegan yang sama sekali tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan seperti telur, produk susu, daging, dan ikan.

Meski menyehatkan, namun menjadi vegetarian tetap mempunyai risiko dan dampak negatif. Salah satunya kemungkinan mengalami kekurangan protein lantaran sama sekali tidak mengonsumsi daging. Seorang vegetarian sebaiknya memperbanyak konsumsi protein nabati yang bisa diperoleh dari tahu, tempe, buncis, kacang-kacangan.

Vegetarian juga berpotensi kekurangan vitamin B12. Pasalnya nutrisi ini tidak terdapat dalam buah dan sayuran. Vitamin B12 hanya terkandung dalam daging. Kekurangan vitamin B12 bisa menganggu sistem syaraf dan sintetis DNA. Selain itu, kekurangan vitamin B12 juga bisa menyebabkan anemia.

Halaman:

Editor: Yusuf Rinaldy

Tags

Terkini

Kenali Dampak Negatif Gaya Hidup Vegetarian

Sabtu, 18 Juni 2022 | 12:00 WIB
X