Benarkah Brown Sugar Lebih Sehat Bagi Penderita Diabetes?
berita
Sumber Foto : kompas.com
02 October 2019 09:00
Watyutink.com – Kebanyakan orang menilai brown sugar lebih sehat dibandingkan dengan gula putih. Meskipun dibuat dari bahan yang sama, brown sugar disebut-sebut sebagai pilihan yang lebih alami. Anggapan ini membuat kebanyakan penderita diabetes lebih memilih gula ini untuk dikonsumsi.

Tahukah Anda jika kandungan brown sugar tidak ada bedanya dengan gula putih?

Baca Juga

Brown sugar dan gula putih tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Brown sugar memiliki karbohidrat dan kalori lebih rendah dibandingkan gula putih. Selain itu gula jenis ini mengandung potassium, zat besi, dan kalsium yang lebih banyak, namun perbedaannya sangat kecil.

Karena perbedaanya yang sangat kecil ini, Brown sugar memiliki risiko yang sama dengan gula putih dalam peningkatan penyakit jantung dan gangguan kesehatan lainnya. Selain itu gula jenis ini juga dapat meningkatkan gula darah pada tubuh. Otomatis hal ini berbahaya jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Selain itu, brown sugar dapat mengganggu sensivitas produksi insulin. Brown sugar bukan pilihan yang lebih baik dibanding gula putih. Baik brown sugar maupun gula putih harus dibatasi konsumsinya, terutama bagi penderita diabetes.

Meskipun memiliki perbedaan tampilan, namun brown sugar tidak memiliki perbedaan kandungan dengan gula putih. Bagi penderita diabetes, gula ini sebaiknya dihindari.

 (GD)

SHARE ON
OPINI PENALAR
close

PENALAR

PENALAR TERPRODUKTIF

Ahmad Heri Firdaus

Peneliti Institute for Development of Economics and Finance (INDEF)

Mohammad Faisal

Direktur Centre of Reform on Economic (CORE) Indonesia

Lana Soelistianingsih, Dr., S.E., M.A.

Ekonom Universitas Indonesia, Kepala Riset/ Ekonom Samuel Aset Manajemen

FOLLOW US

Ketergantungan pada Komoditas Dikurangi, Perbanyak Industri Olahan Berbasis Komoditas             Setia Ekspor Komoditas Alam, atau Diversifikasi Ekspor?             Perlu, Optimalisasi Non Tariff Measure (NTM)             Kebijakan NTM akan Bermanfaat, Selama Tidak Berlebihan.             Sesuaikan pilihan jenis NTM dengan karakteristik produk impor             Kebijakan Mandek Terganjal Implementasi, Koordinasi, Eksekusi               Pemerintah Sibuk Urusi Poliitk             Tinjau Kembali Struktur Industri Nasional             Benahi Dulu ICOR Indonesia             Ekonomi Digital Jadi Pelengkap Saja