Makanan Rumah Lebih Sehat daripada Restoran
berita
Sumber Foto : iyakan.com
21 October 2019 09:00
Watyutink.com - Anda suka makan di luar rumah? Restoran atau tempat kuliner lainnya memang mengasyikan dijadikan tempat melepas rasa lapar. Muncul angggapan makan di luar rumah lebih menyenangkan dibandingkan di rumah. Suasana dan rasa makanan yang beragam terkadang menjadi alasan makan di luar menjadi pilihan dari pada di rumah.

Tapi tahukah Anda, tenyata makan di rumah lebih menyehatkan daripada di luar rumah.

Masakan yang baik bukan hanya ditentukan dari rasa. Namun harus memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, diolah dari bahan yang sehat, serta dimasak dengan cara yang sehat pula. Masakan sehat semacam itu tentu lebih mudah ditemukan di rumah. Sebab masakan di rumah lebih dikontrol kebersihan dan cara memasaknya.

Saat masak makanan rumah, kita dapat mengontrol penggunaan bumbu masak, terutama  yang berpengaruh terhadap kesehatan seperti garam, gula, lada, cabai dan sebagainya.  Sebaliknya makanan restoran, terutama restoran cepat saji seringkali mengandung banyak lemak, gula, garam dan bahan lainnya

Meski bahan-bahan yang terkandung dalam bumbu masak diperlukan oleh tubuh, namun jika dikonsumsi dalam jumlah terlalu banyak dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti diabetes, hipertensi dan lain-lain.

Dari segi kebersihan pun makanan rumah lebih unggul, baik kebersihan bahan makanan, peralatan, maupun cara penyajian. Di rumah kita tentu bisa memastikan kebersihan sayuran atau buah dengan mencuci secara baik untuk menghindari kontaminasi bakteri berbahaya seperti ecoli dan sebaginya.

Jadi mengapa Anda tidak mulai membiasakan makan di rumah? Selain lebih sehat makan di rumah terbukti lebih murah. 

SHARE ON
OPINI PENALAR

PILIHAN REDAKSI

close

PENALAR

PILIHAN REDAKSI

PENALAR TERPRODUKTIF

Ahmad Heri Firdaus

Peneliti Institute for Development of Economics and Finance (INDEF)

YB. Suhartoko, Dr., SE., ME

Dosen Program Studi Ekonomi Pembangunan, Keuangan dan Perbankan Unika Atma Jaya Jakarta

Mohammad Faisal

Direktur Centre of Reform on Economic (CORE) Indonesia

FOLLOW US

Investor Tak Terpengaruh Prediksi Ekonomi RI             Moody’s Tak Tahu Jeroan Indonesia             Ada  Gap, Ada Ketimpangan             Prioritas Utama Tingkatkan Pertumbuhan             Dana Desa Berhadapan dengan Kejahatan Sistemik             Pembangunan Desa Tidak Bisa Berdiri Sendiri             Harus Disadari, Korupsi akan Mengikuti Kemana Uang Mengalir             Banyak Hal Harus Dibenahi dengan kebijakan Strategis dan Tepat             Pertumbuhan Konsumsi Berpotensi Tertahan             Amat Dibutuhkan, Kebijakan Pertanian yang Berpihak pada Petani!